
Serbie
Le marché serbe
La Serbie, un pays de 7,2 millions d’habitants au centre de l’Europe du sud-est, est considérée comme le grenier de l’ex-Yougoslavie. Son climat idéal et continental est propice aux cultures du blé notamment. La topographie du pays et les récents investissements ont dopé considérablement le secteur agricole qui représente près de 13% du PIB. Son sol est toujours l’un des plus propres en Europe. La culture traditionnelle serbe est marquée par une cuisine riche et variée, composée de viande et de fruits et légumes. Les échanges avec l’Europe se font principalement avecl’Italie et l’Allemagne.
Secteur alimentaire clés
Les truffes, les framboises, les pommes, le blé, céréales, pâtes et condiment, préparations alimentaires, le maïs, les jus, les concentrés, les purées, les confitures, et les fruits surgelés et secs
Données pays
La langue est le serbe (langue slave) – La devise : dinar serbe (1 euro= 123 dinars) – Capitale Belgrade (1,3 million d’habitants) – Superficie : 77 000 Km2 – République démocratique représentative.
Logistique
Quasi absence de barrières douanières (tarification préférentielle avec l’Europe), Belgrade /Paris : 1 700 KM, Axe logistique via l’Autriche et l’Allemagne,
Existence de Label Biologique

Paysage forestier en Serbie

Belgrade, la capitale !

La culture des myrtilles

Cuisine traditionnelle

Le blé Serbe

Framboises de Serbie